Allergens

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Sellerie I

Description

Die Einnahme von Allergenen des Selleries erfolgt meist versteckt durch Gewürz- und Kräutermischungen. Häufig wird Sellerie auch in Halbfertig- und Fertigprodukten verwendet. Sellerie zeigt zumeist die typischen Symptome einer Lebensmittelallergie wie Magenschmerzen, Aufstoßen, Übelkeit, Erbrechen, Hautentzündungen, Juckreiz der Haut, Hautjucken, Ekzeme, Hautausschlag, Hautreizungen, Hautrötungen, allergischer Schnupfen, Jucken der Nase, Laufende Nase, Naselaufen, Dauerschnupfen und in schweren Fällen Anaphylaxie bis hin zum Allergieschock.

Data sheet

Short name I
Type of fabric
  • Allergen
Raw material
  • Pflanzlicher Grundstoff
Allergic concern
  • bedenklich
Health concern
  • Keine Informationen

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