Additives

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Monocalciumcitrat E 333

Description

Säuerungsmittel und Stabilisator auf pflanzlicher Basis. Greift das Zahnfleisch an und sollte daher nicht regelmäßig gegessen werden. Kann gentechnisch hergestellt werden. Keine allergieauslösende Wirkung bekannt.

Data sheet

Short name E 333
Type of fabric
  • Additive
Categories
Raw material
  • Pflanzlicher Grundstoff
  • Künstlich hergestellt
Note
  • Gentechnisch verändert
Allergic concern
  • unbedenklich
Health concern
  • normal

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