Additives

Professional solutions for automatic and compliance-compliant designation of additives

Monomagnesiumphosphat E 343

Description

Antioxidationsmittel und Zuge- lassen das für Backwaren, Mehl und Flüssigei zugelassen ist. Vom häufigen Verzehr ist abzuraten da zu hohe Phosphataufnahme zu Knochenschwund und Organschäden führen kann. Keine allergieauslösende Wirkung bekannt.

Data sheet

Short name E 343
Type of fabric
  • Additive
Categories
Raw material
  • Pflanzlicher Grundstoff
  • Künstlich hergestellt
Note
  • Ungeeignet für Kinder
Allergic concern
  • unbedenklich
Health concern
  • normal

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